นายขนมต้ม (ฉบับการ์ตูน) วีรบุรุษตำนานมวยไทย ผู้เขียน สุภฤกษ์ บุญกอง "นายขนมต้ม (ฉบับการ์ตูน)" เล่มนี้ได้รวบรวมเรื่องราวประวัติศาสตร์ของการชกมวยไทยในสมัยโบราณ พงศาวดารพม่าเล่าว่า นายขนมต้มเป็นชาวไทยที่ถูกเกณฑ์ไปเป็นเชลยศึกที่พม่า และได้ขึ้นชกมวยกับทหารพม่าในงานฉลองเจดีย์ชเวดากอง ซึ่งนายขนมต้มสามารถเอาชนะนักมวยพม่าได้ถึง 10 คนโดยไม่มีการหยุดพัก การชกครั้งนี้ถือเป็นการเผยแพร่ศิลปะมวยไทยให้โลกรู้เป็นครั้งแรก ดังนั้นนายขนมต้มจึงเปรียบเสมือนบิดาแห่งมวยไทยตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา จากเหตุการณ์ครั้งนั้นทำให้นายขนมต้มมีชื่อเสียงเลื่อลือเเละได้รับยอมรับจากชาวไทย โดยได้ถือเอาวันที่ชกชนะนักมวยพม่าคือ วันที่ 17 มีนาคม ของทุกปีเป็น วันมวยไทย เเละชาวพระนครศรีอยุธยาได้สร้างอนุสาวรีย์นายขนมต้มมาเพื่อรำลึกถึงวีรบุรุษตำนานมวยไทยอีกด้วย